Los productos pesqueros de la Región de Murcia tienen ya su sello propio, pero necesitan conocerse como lo que son: productos de gran valor cuyo proceso de obtención tiene como ejes la sostenibilidad medioambiental, la regeneración de especies, la protección del entorno y la trazabilidad junto a la garantía sanitaria.
Esta mañana hemos participado en la presentación de «Fruto del Mar» una plataforma impulsada por la Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería, Pesca y Medio Ambiente de la Región de Murcia.
A través de esta plataforma, se pretende comunicar sobre los “Frutos del Mar” de la Región de Murcia, y su “huerto marino”, que se extiende a lo largo de sus más de 200 kilómetros de costa, desde Águilas hasta San Javier, en los límites de las provincias de Almería y Alicante respectivamente. Otro de los aspectos claves en la plataforma es la seguridad y la trazabilidad de dichos productos
Comprendida por los distritos pesqueros de Águilas, Mazarrón, Cartagena y San Pedro del Pinatar, cada uno cuenta con sus respectivas cofradías, puerto pesquero y lonja, donde a diario se surte de producto a la Región de Murcia y el resto de España.
Puedes visitar la web de «Frutodelmar» aqui: https://frutodelmar.es/